LA CLASSIFICATION
Les "single malts" :
Ils sont produits à l'aide d'un seul et unique orge malté, et proviennent d'une seule distillerie, celle citée sur l'étiquette. Du maltage à la mise en bouteille, la qualité de fabrication est exemplaire.
Les "pure malts" :
Ils sont un mélange de plusieurs whiskies fabriqués exclusivement à base de malt mais provenant de plusieurs distilleries. Ils sont aussi appelés "vatted malt". Certains produits sont très bons et plus abordable que les singles.
Les "single grains" :
Ils sont fabriqués par distillation de mout issu d'orge non maltée.
Les "Blendeds" :
Une partie de la matière première est du malt (de 40% à 60% selon les cas) le reste est de l'orge non malté.