LES SINGLE MALTS DU SPEYSIDE

Il y en a beaucoup !

 

 

ABERLOUR

Producteur : Pernod-Ricard

Région : Highlands

District : Speyside

Etiquette :

Aberlour  : cliquer pour une grande image, 59 K.

Commentaires : La distillerie se trouve dans le Speyside, elle propose quatre produits, le dix ans d'age est le plus courant et représente un excellent rapport qualité prix : environ 120 Francs la bouteille.

 

 

BALVENIE

Producteur : William Grant and Sons

Région : Highlands

District : Speyside

Etiquette :

Balvenie  : cliquer pour une grande image, 54 K.

Commentaires : Balvenie est la distillerie voisine de Glenfiddish mais son whisky est très différent. Il est doux et rond, avec quelques arômes d'orange et de miel. C'est un excellent digestif.

 

CARDHU

Producteur : United Distillers

Région : Highlands

District : Speyside

Etiquette :

Cardhu  : cliquer pour une grande image, 60 K. 

Commentaires : La distillerie fut clandestine jusqu'en 1824. Le Cardhu est single malt léger et doux très bien à l'apéritif. Environ 150 Francs la bouteille.

 

 

CRAGGANMORE

Producteur : United distillers

Région : Highlands

Ile : Speyside

Etiquette :

Cragganmore : cliquer pour une grande image, 62 K.

Commentaires : C'est un 12 ans d'age peu connu, il représente le Speyside dans la série des "classic malts". Il est apprécié comme digestif.

 

 

DALWHINNIE

Producteur : United distillers

Région : Highlands

Ile : Speyside

Etiquette :

Dalwhinnie : cliquer pour une grande image, 58 K.

Commentaires : C'est un 15 ans d'age qui provient du district de Speyside, sa distillerie est la plus haute d'écosse (326 mètres). Il est apprécié comme apéritif.

 

 

GLENFIDDICH

Producteur : William Grant and Sons

Région : Highlands

District : Speyside

Etiquette :

 Glenfididch: cliquer pour une grande image, 73 K, lourde et pas très belle, je le reconnais.

Commentaires : Il fut le premier single malt à être exporté dans le monde entier à partir des années soixante. C'est un apéritif sec et fruité dans la version courante.

 

 

MACALLAN

Producteur : Macallan

Région : Highlands

District : Speyside

Etiquette :

 Macallan : cliquer pour une grande image, 68 K.

Commentaires : Il est au niveau de sa réputation ! Les qualités de cet apéritif proviennent du choix de la matière première (orge fine golden promise) et du vieillissement en futs de sherry. On le trouve à environ 200 francs la bouteille dans certaines grandes surfaces.

 

 

TAMNAVULIN

Producteur : Invergordon

Région : Highlands

District : Speyside

Etiquette :

 Tamnavulin : cliquer pour une grande image, 68 K.

Commentaires : Encore un produit de la vallée de Livet, c'est un apéritif aromatique très correct.

 

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